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三丝炒河粉
2017-11-08 来自: 广州福浩机器设置装备摆设有限公司 欣赏次数:1313
三丝炒河粉是广东省著min的小吃，属于粤菜系。锅内参加葱头油，爆香葱及蒜后，参加肉片炒。（肉片过量酱油及淀粉腌制）参加蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香，盛起备用。另取锅，下葱头油参加自制辣椒酱炒出辣味，将主材和和辣椒糊翻炒均，参加过量的鸡精粉，酱油。倒入河粉旺火炒至与配料完全混淆，青红辣椒及芹菜切丝参加炒均即可。
食材明细编辑
河粉
猪肉片
芹菜叶
红青辣椒
自制辣椒酱
蟹柳
香肠片
鸡肉片（所有切丝）
制造历程编辑
1.锅内参加葱头油，爆香葱及蒜后，参加肉片炒。（肉片过量酱油及淀粉腌制）
2.参加蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香，盛起备用。
3.另取锅，下葱头油参加自制辣椒酱炒出辣味，将主材和和辣椒糊翻炒均，参加过量的鸡精粉，酱油。
4.倒入河粉旺火炒至与配料完全混淆，青红辣椒及芹菜切丝参加炒均即可。
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